Wir säen Zukunft

Hofladen und Markt

KAUF FRISCHES SAISONALES BIO-GEMÜSE, BIO-OBST UND ANDERE BIO-PRODUKTE BEI UNS EIN!

Was hat gerade Saison bei uns?

In unseren vorwiegend heizungsfreien Folientunnels wachsen zahlreiche Jungpflanzen, eine Vielfalt an Salaten von Asiasalaten über Blattsalate, Chinakohl, Endivien, Radicchio, Zuckerhut, Rucola und Vogerlsalat, Stangensellerie, Fenchel, Mangold, Spinat, Radischen, Pak Choi, Tatsoi, Jungzwiebel, -knoblauch und -lauch. Ebenso wachsen Kräuter wie Petersilie, Kerbel, Rosmarin, Salbei, Majoran, Koriander und Schnittlauch. Da nicht alles gleichzeitig erntereif ist, variiert das Frischgemüseangebot aktuell. Aber es gibt jede Woche eine ausreichende Frischgemüseauswahl.
Im Freiland warten noch Palm- und Grünkohl und kleine Mengen an Kohlsprossen und Flower sprouts auf einen ergiebigen Regen und auf die Ernte 2020.
Unsere Erdbeeren, der Steckzwiebel und -knoblauch und die Zuckererbsen, ebenso unsere Gründüngung und unser Boden erwachen aus der Winterruhe und warten sehnsüchtig auf einen ergiebigen Regen, es ist einfach extrem trocken.

Aus dem Lager kommen Erdäpfel, Lauch, Pastinaken, Peterwurzel, Knollensellerie, rote Rüben, Karotten, Zwiebel, Schalotten, Knoblauch und Sauerkraut.

Obst: Äpfel und Birnen

 

Was haben wir sonst noch?

Eier, Säfte, Brot, Kernöl und Honig von unserem Imker, der 30 Bienenstöcke bei uns am Hof stehen hat!
Im Hofladen verkaufen wir auch: Getreideprodukte, Milchprodukte vom Biohof Aschacher, Kuchen, Öle, Nudeln, Ketchup, eingelegtes Gemüse,…

 

 

 

 

 

HOFLADEN AM JAKLHOF/ Montag und Freitag / 11-18 Uhr

KAISER JOSEF MARKT GRAZ/ Freitag und Samstag / 8-13 Uhr

 

Unser Biogetreide kommt vom Biohof Renner und vom Biohof Kettler!

 

Ihr könnt es bei uns vollkommen verpackungsfrei einkaufen!

Bring einfach Dein Glas mit, wir füllen Dir die gewünschte Menge!

Denn nur der Verzicht auf jegliche Verpackung ist ein ehrlicher Beitrag für unser Klima!

JUNGPFLANZEN

Jede Woche wird jetzt schon wieder fleissig gesät, pikiert und getopft. Zu den Hofladenzeiten könnt Ihr Jungpflanzen für den Winter und zeitigen Frühjahr bei uns einkaufen, aber nicht jede Woche ist alles verfügbar.

Was gibt es ?

Asiasalate, Winterportulak, Winterkresse, Hirschhornwegerich, Blattsalate, Fenchel, Mangold, Petersilie, Schnittlauch und Koriander.