Grünkohl Chips
Zutaten für 1 Portion
150 g Grünkohl oder Palmkohl
2 EL Öl
Salz
Gewürze nach Geschmack z.B. Currypulver oder Chilipulver
ZUbereitung
Die Grünkohl- oder Palmkohlblätter vom Strunk trennen, waschen und gut trocknen lassen. Dann in einer Schüssel mit den Gewürzen und Öl gut vermengen. Auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und bei 170°C Umluft etwa 5 Minuten kross backen. Klappt auch super in der Heißluftfriteuse/ Airfryer 🙂