Süßkartoffel Wedges
Zutaten für 2 Portionen
Süßkartoffeln
etwas Öl
Paprikapulver
Chilipulver (wer’s scharf mag)
Currypulver
Salz
ZUbereitung
Süßkartoffel waschen und in kleine Keile schneiden. In eine Schüssel geben und mit den Gewürzen und ca. 2 EL Öl vermengen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen und 25 Minuten bei 200°C backen. Nach der Hälfte der Zeit die Süßkartoffeln wenden. Klappt natürlich auch super im Airfryer/ Heißluft-Fritteuse.