Gelawi ist die Abkürzung von Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft. Dieses Konzeptist
auchnoch unter dem NamenSolawi(Solidarische Landwirtschaft) und CSA (Community
supported agriculture) bekannt.
Kurz zusammengefasstläuft es so: Eine Gruppe von Menschen(Ernteteiler*innen) stellt
gemeinsam denFinanzbedarffür einenlandwirtschaftlichenBetrieb. Diese Finanzmittel
werdenvoneinerBetriebsleiter*inverwaltet und damit die Arbeit auf der Landwirtschaft
für einJahr finanziert. Die Landwirtschaft kannalso produzieren, inunserem Fall
produziert sie Gemüse.
Als Gegenleistung bekommtjede Ernteteiler*in wöchentlich einen Anteil ander Ernte.

Bei der Gelawi handelt es sich im Prinzip um eine ArtInvestment: Ihr kauft euch für einJahr
einen Anteil der Ernte. Gibt es eine Missernte, oder wird eine Kultur von einem Unwetter
zerstört, tragt ihr als Ernteteiler*innen dieses Risiko mit uns gemeinsam – es kann also
passieren, dass derWert eures Ernteteils in einer Woche unter dem von euch bezahlten
Richtwert liegt. Ist die Ernte besonders gut, schütten wir diesen“Gewinn” an euch
Ernteteiler*innen aus – derWert eures Ernteteils liegt somit über dem von euch bezahlten
Richtwert.

Du bekommst wöchentlich von Februar bis Weihnachten einen Ernteteil mit frischem,
nachhaltig produziertem, saisonalem Bio-Gemüse zu einem reduziertenPreis (verglichen
mit dem Einkauf im Hofladen und Markt). Außerdem ist für uns eines ganz klar:Wir
produzieren für euch! Das bedeutet, wir geben unser Bestes, um euch konkreteWünsche in
puncto Gemüseauswahl, Menge,.. zu erfüllen. Das können wir zwar nicht auf individueller
Ebene machen, jedoch besprechen wir jedes Jahr im Herbst gemeinsam in einem
Onlinemeeting eureWünsche für die nächste Saison.

Verlässlichkeit! Der absolut größte Vorteil dieses Konzepts ist für uns dieVerlässlichkeit zu
wissen, wie viel Gemüse wir produzieren müssen, wie viel wir “verkaufen” werden und mit
wie viel Geld wir für das Jahr rechnen können. So ist es uns möglich, effizient zu planen und
zu produzieren. Ohne (größere) Überraschungen und ohne Gemüse wegschmeissen zu
müssen, weil wir es nicht verkaufen konnten.

Es gibt viele verschiedene Arten von Gelawis, die sich durch ihre Produktpalette, ihr
rechtliches Konstrukt und die Modalitäten unterscheiden.
Die Gelawi Jaklhof hat sich auf Gemüse spezialisiert, weil unser Hof auch vorher schon
Gemüse produziert hat. Es könnte jedoch auch jedes andere landwirtschaftliche Produkt
betreffen.
Wir würden uns als eine relativ individuelle und kundenorientierte Gelawi beschreiben. Es
gibt in der Gelawi Jaklhof keineVerpflichtung zur Mitarbeit und ihr bekommt euren
Ernteteil von uns gerichtet. Die Gelawi Jaklhof ist im Besitz der Betriebsleiterin, die alle
personellen, finanziellen und gärtnerischen Entscheidungen für die Gelawi trifft. Wir
errechnen und fordern vor jeder Saison einen konkreten Richtwert, der dem
Finanzaufwand des Hofes im Umfang der Gelawi entspricht.
Andere Gelawis sind zum Teil als Verein organisiert (wo der Betrieb dann dem Verein, also
den Ernteteiler*innen gehört), verpflichten Ernteteiler*innen zur Mithilfe in einem
konkreten Stundenausmaß (oder fordern Ersatzzahlungen) oder stellen Kisten mit Gemüse
zur Selbstentnahme bereit. Auch die Bieterrunde zur Deckung des Finanzbedarfs wie bei
einigen Gelawis üblich wird von uns nicht praktiziert.

Der erste Fixpunkt im Gelawi-Jahr ist immer unser Willkommensfest am ersten Samstag im
Februar. Hier heißen wir alle neuen aber auch alle alten Ernteteiler*innen herzlich
willkommen. Ein weiterer Fixpunkt ist unser Erntedankfest am ersten Samstag im Oktober.
Darüber hinaus bieten wir auch immer wieder Info-Veranstaltungen, Führungen und
Workshops am Jaklhof an, bei denen Ernteteiler*innen herzlich willkommen sind.
Ganz unverbindlich kannst du den Hof im Zuge der Öffnungszeiten unseres Hofladens oder
während unserer Jungpflanzen Märkte kennenlernen. 

Wenn ihr auf Urlaub seid oder euren Ernteteil nicht abholen könnt, bitten wir euch, euch
selbständig eineVertretung zu suchen und uns diese bekannt zu geben. Ein Gemüsekisterl
ist immer ein nettes Geschenk für eure Familie, Freunde oder Nachbarn. Falls niemand
euren Enteteil übernehmen kann, gebt uns bitte auch darüber Bescheid.
Eine Nichtabholung berechtigt nicht zur teilweisen oder gänzlichen Einbehaltung oder
Rückforderung der Beiträge.

Es gibt eine ganze Menge Wege sich in der Gelawi einzubringen, ganz egal ob du viel Zeit zur Verfügung hast, oder wenig. Möglichkeiten sind zum Beispiel:

*  Helfen bei unseren Festen:  Beim Aufbauen oder Abbauen helfen, einen Programmpunkt gestalten (du spielst ein Instrument, singst gerne oder schreibst Kurzgeschichten?) 

* Am Hof helfen zum Ausgleich zu deinem Job: im Jungpflanzen-Bereich, im Gemüsebau, Produkte veredeln, Saatgut reinigen, Wartung von Geräten,…

Wenn du eine Idee hast, wie du dich bei der Gelawi einbringen kannst und möchtest, melde dich am Besten via Email bei uns! 

Grundsätzlich gilt für jede Ernteteiler*in der gleiche Richtwert abhängig von der Größe des
Ernteteils. Uns ist aber natürlich bewusst, dass es ganz unterschiedliche Lebensrealitäten
gibt und möchten uns mit Menschen, die Unterstützung brauchen, solidarisieren. Bis jetzt
war es uns jedes Jahr möglich, mit der Hilfe finanzkräftigerer Ernteteiler*innen,
finanzschwächere Familien mitzutragen.
Wenn du gerne Teil der Gelawi wärst, aber nicht den gesamten Richtwert stemmen kannst,
melde dich bitte bei uns.
Wenn du finanzstärker bist und gerne einen größeren Beitrag leisten möchtest, melde dich
bitte auch bei uns. Gemeinschaft bedeutet Miteinander!