wir sind dabei, weil...
… wir biologisch und nachhaltig produziertes Essen wollen.
… wir die Jahreszeiten und das Wetter in unserem Essen spüren wollen.
… wir Vielfalt wollen.
… wir das ganze Jahr über frisches Grün wollen.
… wir uns Zeit nehmen wollen, unser Essen zu genießen.
… wir Teil einer Gemeinschaft sein wollen.
… wir dem Hof die Wertschätzung geben wollen, die er braucht, um gut leben zu können.
ernteteiler*IN werden
Ein Großteil der Ernteteile für 2021 ist vergeben. Danke all unseren treuen Ernteteiler*innen. Wir fühlen uns gesegnet.
Nach der Vergabe aller Ernteteile 2021 gibt es die Möglichkeit sich auf die Warteliste für 2022 setzen zu lassen, denn mit Jahresende werden immer Ernteteile frei.
ernteteiler*in sein
Als Ernteteiler*in erhätlst du wöchentlich von Februar bis Weihnachten saisonal, biologisch und nachhaltig produziertes Bio-Gemüse. Dafür stellst du dem Hof die Finanzmittel für die jährliche Kostendeckung des Betriebes zur Verfügung und trägst eventuelle Ernteausfälle mit. Je nach Möglichkeit, unterstützt du den Hof auch aktiv mit deiner freiwilligen Mithilfe.
Manuela Stifter, Ernteteilerin seit 2016
„Als Mutter von fünf Kindern liegt mir eine gesunde Ernährung am Herzen. Meine Kinder begleiten mich so oft wie möglich zum Einkaufen auf den Jaklhof und dürfen sich dann ihr Lieblingsgemüse aussuchen. Im Vergleich zum Supermarkt gibt es hier eine deutlich höhere Sortenauswahl, wie ich sie mir früher kaum vorstellen konnte. Durch die regionale und nachhaltige Produktion und den kurzen Einkaufsweg leisten wir Ernteteiler und die Familie Ambrosch einen Beitrag zum Klimaschutz. Besonders schätze ich auch die Jaklhof-Rundmails, mit denen wir nicht nur einen interessanten Einblick in die bäuerliche Urproduktion bekommen, sondern auch viele Rezepte.“
